【“南京·青奥”知多少】南京人文小知识

开飞机的穷人

【导语】我们生活在南京这座古老又现代的城市中，但我们又对这座城市了解多少呢？



问题：“水八鲜”是苏南地区的传统食物，秋冬时南京人都会应季而食，请说出“水八鲜”中的任意三种。

答案：茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头果)、茨菇、荸荠、莼菜、菱。



问题：南京有很多小吃被称作“寒具”，“寒具”一称因端午节习俗而得名，对吗？

答案：错误
【说明】
“具”是指“物、器”，“寒具”之名的出现与寒食这一节日有关联。清明前一日之寒食节是后人为纪念春秋时期的介子推相约到此日不用火，只吃冷食，以表追思，故称“寒食”。由于这一天要吃冷食，都赶在日前制作，市场亦有出售，这种食品就叫“寒具”。



问题：南京有一个专卖金银首饰的“老字号”，从清嘉庆年至今已经有近两百年历史，请问这家“老字号”的店名是什么？

答案：宝庆银楼
【说明】
“宝庆银楼”创建于清朝嘉庆年间，至今已近200 年历史，是国内久负盛名的老字号银楼之一。十九世纪后叶，宝庆银楼汇集江、浙名匠，两帮相佐，技艺超群，银楼声名鹊起。



问题：“春为一岁首，梅占百花魁。”作为花中君子，南京人对梅花有着难解的情结。在南京赏梅，有一个品种最不能错过，它长在梅花山，全国独此一株，尤为珍贵。请问这个梅花品种是什么？

答案：别角晚水
【说明】
“别角晚水”是由全国观赏园艺界的泰斗、中国工程院院士陈俊愉上世纪90年代发现并命名的。别角晚水花色呈淡玫瑰红色，花型浅碗状，内有碎瓣婆娑飞舞，花瓣层层叠叠，最多可达45瓣。“别角晚水”的名字也和南京话有关系，最初“别角晚水”是叫做“蹩脚晚水”。“别角”，是因其开放时常有花瓣开的不完全周正，花瓣边缘常有凹陷，南京话称之为“蹩脚”，后来陈先生觉得听起来不雅，取其谐音为别角；“晚”是因为它属于晚梅，在2月下旬或3月上旬才会绽放；“水”因为它花色水红，碎瓣流动。



问题：都说南京是风水宝地，是因为南京地貌符合中国古代所谓“四象”，即“青龙”、“白虎”、“玄武”、“朱雀”，分别对应南京的东边的紫金山、西边的石头山、北边的覆舟山。那么被称为“朱雀”，镇守南方的一条河流叫做什么河？

答案：秦淮河



问题：南京共有五座过江大桥，除了南京长江大桥、“二桥”、“三桥”、“四桥”外，还有一座过江大桥叫什么？

答案：南京大胜关长江大桥
【说明】
大胜关长江大桥位于南京长江大桥上游20公里处，全长14.79公里，跨水面正桥长1615米，是京沪高速铁路和沪汉蓉铁路一越江通道，同时搭载双线地铁，为六线铁路桥。



问题：南京地铁一号线有一站，每天定时会给在车站的孩子们免费发放糖果，请问这一站的站名是？

答案：珠江路车站或珠江路糖果车站
【说明】
南京地铁一号线珠江站叫做“糖果车站”，是因为这里发生过一个感人的故事：一次一对外地夫妻带自己的孩子乘地铁到珠江路，准备到广州路上的儿童医院看病。小孩子不愿意去医院，哭闹着要吃糖果，那对夫妻囊中羞涩，且一时也找不到买糖的地方，愁得不知如何是好。这时有一位珠江路地铁站的工作人员看见了他们，拿出了刚刚买来准备带回家给自己孩子的糖果，送给了那个小孩子，小孩子最终破涕为笑。



问题：中山陵从牌坊开始上达祭堂共8个平台，象征着三民主义五权宪法，对吗？

答案：正确
【说明】
孙中山先生提出的三民主义和五权宪法主要指——三民主义：民族、民权、民生；五权宪法：行政权、司法权、立法权、考试权、弹劾权。



问题：南京自古被誉为人文荟萃之地。自1898年起，三十年时间，兴办了约20所大学。请说出至少三个那段时期内建造的大学？

答案：三江师范学堂、金陵大学、河海工程专门学校等
【说明】
可考的学校包括：高等学堂、三江师范学堂、金陵大学、河海工程专门学校、江南高等商业学堂、两江法政大学、南洋方言学堂、南京高等师范学校、金陵女子大学、国立东南大学、中央政治学校、国立中央学校。


问题：菖蒲酒一般是南京人在哪一个节日喝的酒？

答案：端午节
【说明】
历代皇家都视为稀世琼浆，滋补玉液。到了明代，每逢“端阳节”这一天，皇帝除自己饮用外，还赐给宫眷内臣一起品尝，并要穿上“五毒艾补子蟒衣”，举行隆重的饮酒仪式。


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